קיבוץ קרית ענבים, הקיבוץ הראשון שהוקם בארץ באזור הררי ב-1920, חגג לא מכבר 100 שנים להיווסדו. עם היסטוריה שכזו, שבילי הקיבוץ גדושים במורשת, סיפורים ו… חלב.
ב-1925 הקימו אנשי קרית ענבים בירושלים, לראשונה בארץ, מזנוני זיכיון למכירת חלב לשתייה ותוצרת חקלאית בשם "תנובתנו". שנה לאחר מכן התאגדו המחלבות תחת קורת גג ארצית ו״תנובתנו״ הפכה ל״תנובה״.
ביקור בקיבוץ קרית ענבים
מיקומו הגאוגרפי הנחבא בין ההרים ועל הדרך לירושלים אפשר לקיבוץ לשמש גם לאכסנת הכוחות הלוחמים של ההגנה, הפלמ"ח, ולאחר מכן, צה"ל, וגם לאכסן תיירים. בשנת 1940, הרבה לפני קום המדינה, הועלתה לראשונה הצעה בקיבוץ להקים ״בית מרגוע״. פונו כמה בתים בקיבוץ, סודרו מטבח ושירותים, ובמשך שני חודשי הקיץ התארחו בקרית ענבים כ-300 אורחים!
כיום, במלון כרמים המפואר בקרית ענבים, מתארחים כ-300 אורחים ביום. בקיבוץ עצמו תמצאו עוד מספר מוקדי משיכה לתיירים. מה שהיה מחסן איסוף כותנה הפך במראהו לפטיסרי צרפתי בשם אפרת בייקרי. בלול התרנגולים הישן ממוקמת ״האסם״, חנות לעיצוב וייצור רהיטים. תוכלו גם לשבת ברפת ההיסטורית, זו שהתחילה את ״תנובתנו״, ולהנות מתנובתה של מסעדת מומה.
לרגל שנת ה-100, פתחו בקרית ענבים לקהל הרחב את מוזיאון ״המפטמה״ – מוזיאון להיסטוריה מקומית המציג 100 שנות חדשנות חלוצית. שווה ביקור!
צילום: קיבוץ קרית ענבים
