אני רומי ולמרות שאני לא במקור קיבוצניקית, אני אוהבת את חיי הקיבוץ ותמיד שמחה לחלוק אותם עם אחרים. אני גם אוהבת לחלוק את אהבתי למטבח האיטלקי.
נולדתי בפדובה, צפון איטליה, לשני הורים ישראלים.
חזרתי לארץ בכיתה א ', ולאחר השירות הצבאי עברתי לרומא במשך עשור, שם פיתחתי את הידע הקולינרי שלי (ובעיקר את התיאבון שלי). למדתי שם בבית הספר לבישול והתמתחתי בטרטוריות משפחתיות.
חזרתי לארץ ואני אם לשניים וגרה בקיבוץ מגל. עבדתי בעשרות מטבחים, אירחתי אלפי אנשים בסדנאות המטבח שלי ושיתפתי את המתכונים בבלוג שלי. האהבה שלי למטבח האיטלקי רק גדלה עם השנים.
המטרה שלי היא להנגיש את המטבח האיטלקי האותנטי לכולם. מוזמנים להצטרף אלי בביתי בקיבוץ לסדנת פסטה ואוכל איטלקי או להזמין סדנה פרטית אצלכם. אני אוהבת לחלוק את הידע שלי, את הרקע של המנות, לפרטים הכי הקטנים כדי שתוכלו להצליח גם אתם להכין אוכל איטלקי משובח.
בון אפטיטו!
